○をカットする。
カッター、揃い踏み。
左のカッターは、根木先生オススメのカーブを切りやすいカッター。昨年（2011年）買ってあったのに、初めて使った〜。
カーブ、切りやすかった。名前は、ロータリーポイントカッター。
真ん中の小さいのは、ポイントカッターを買った時のオマケ。小さいが案外小回りが効いて使いやすい。
右側のは、お馴染みの。さっき、切れ味が落ちていたので、刃を折ってみた。危ないのでちゃんと ペンチを使って。
パン焼き器で
パン焼き器、パン生地コースで使用したレシピ
強力粉 １００ｇ
薄力粉 １５０ｇ
バーキングパウダー 小さじ１
砂糖 大さじ２
スキムミルク 大さじ２
塩 小さじ１／２
ごま油 １２ｇ（これはゴマ油のにおいが強かったので要調整）
水 １４０ｃｃ
ドライイースト 小さじ１（３ｇ）
山縣有朋公が明治11年（1878年）に、平安期より「つばきやま」と呼ばれるほど椿の名所だったこの地を私財を投じて購入し「椿山荘」と命名したのがはじまりのようです。
本当に見事なお庭。結婚式の名門だそうです。
